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Associação de Produtores de Vinho Alvarinho

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Proof of Alvarinho in Santiago de Compostela

21
MAI

Alvarinhos Monção and Melgaço winners

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ABR

Alvarinho Monção & Melgaço and Queijo da Serra

14
ABR

Alvarinho excluded from the labeling of Table Wine

 

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Quinta de Soalheiro

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Excelente como aperitivo e acompanhante de carnes assadas e intensas. Deve ser servido entre 7 – 10ºC. Inclinando o flût a 45º, endireitando-o suavemente. Conservar a garrafa na horizontal a 12ºC.

NOTAS DE PROVA

  • Cor: Palha-aberto
  • Aroma: Bolha fina e persistente, sem exageros, construindo uma excelente “mousse”, com final persistente a fruta sobressaindo a casta.
  • Sabor: Aroma marcadamente à casta e complexo, devido ao longo estágio em garrafa