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Associação de Produtores de Vinho Alvarinho

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25
OUT

Proof of Alvarinho in Santiago de Compostela

21
MAI

Alvarinhos Monção and Melgaço winners

15
ABR

Alvarinho Monção & Melgaço and Queijo da Serra

14
ABR

Alvarinho excluded from the labeling of Table Wine

 

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Rebouça

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Excellent aperitif, good companion to poultry, grilled fish and seafood. It should be consumed between 10-12 º C. Serve in a glass standing tall, tulip-shaped with good capacity, so that the wine contact with air. Keep the bottle horizontally at 12 º C. Has great potential for aging.

NOTAS DE PROVA

  • Cor: Amarelo palha.
  • Aroma: Nota-se a presença da casta, com evidencia de frutos secos em harmonia com a madeira, resultante do seu estágio.
  • Sabor: É macio, encorpado, persistente e seco. Confirma por via retronasal o aroma a frutos secos e madeira.